Manfaat kopi Bali Kintamani sudah
terkenal di seantero negeri. Bahkan Bapak Presiden kita juga sudah mengakui
enaknya kopi Bali Kintamani. Jika kamu seorang penggemar kopi, namun belum
pernah mencoba kopi Kintamani, maka sayang sekali. Kamu melewatkan rasa kopi
berkelas internasional dari Bali.
Kopi Kintamani ini juga merupakan
salah satu komoditas ekspor yang terbaik dari Indonesia, yang biasanya akan
dikirim ke berbagai negara yang ada di Eropa maupun Asia secara umum. Kopi Bali
Kintamani berbeda dengan jenis biji kopi Indonesia lainnya. Nah kali ini kita
akan mengulas seputar keistimewaan kopi Bali kintamani dan manfaat seperti apa
yang akan kita peroleh jika mengkonsumsinya.
Proses Pengolahan Kopi Bali Kintamani
Sebelum kita membahas manfaat
kopi Bali Kintamani, kita awali terlebih dahulu pengenalan terhadap kopi
istimewa negeri ini. Kopi Bali ini masuk ke dalam varian arabika yang mempunyai
daya tahan hidup yang lama. Biasanya tumbuhan ini akan tumbuh subur di tanah
vulkanis yang cenderung gembur, salah satunya ada di daerah Kintamani. Bibit
kopi Kintamani sudah masuk ke wilayah Bali semenjak kita menginjak abad ke 20.
Mengolah kopi bali ini, berawal
dari kita petik dulu biji kopinya. Para pengolah kopi akan menyisihkan antara
buah kopi dan biji kopi sebelum bijinya mengering. Hal inilah yang
membedakannya dengan kopi jenis lain dari Indonesia. Dimana biasanya buah kopi
harus mengalami penjemuran terlebih dahulu sebelum dipisahkan dengan bijinya.
Rasa kopi Bali Kintamani sangat
istimewa, karena mempunyai cita rasa yang pas atau seimbang antara asam dan
pahitnya. Sehingga di lidah akan terasa sebuah tekstur rasa yang lembut.
Kemudian aroma dari kopi Kintamani ini juga segar dan cenderung berbeda dengan
kopi jenis lain yang aromanya lebih ke rempah. Kopi ini kami rekomendasikan
untuk kamu konsumsi di siang hari sambil bersantai ataupun saat malam hari,
baik dalam cuaca panas maupun sejuk ya.
Apa Saja Manfaat Kopi Bali Kintamani yang Bisa
Kita Rasakan?
Bagi kamu yang sudah beranjak
dewasa, manfaat kopi Bali Kintamani akan sangat terasa bagi kesehatan loh.
Berbeda dengan kopi lain yang cenderung malah bisa menimbulkan banyak masalah
kesehatan apabila kita mengkonsumsinya secara berlebihan. Nah berikut ini ada beberapa
manfaat kopi Bali Kintamani yang akan kamu rasakan.
·
Cegah Kanker
Secara umum kopi Kintamani bisa
membantu kamu dalam mencegah tubuh terkena kanker. Hal ini karena dalam kopi
Bali ini terdapat kandungan yang bisa mengaktifkan hormon estrogen dan hormon
insulin. Dimana apabila dalam tubuh kita kadar hormon tersebut tercukupi maka
kita akan bisa menangkal sel-sel kanker dan bahkan mencegah persebarannya.
·
Zat Antioksidan
Dalam kopi Kintamani ini juga
akan kamu temukan zat antioksidan, yang mana berlaku dalam pengusiran zat-zat
beracun yang terdapat pada tubuh kita. Dengan begitu sirkulasi darah menjadi
lebih lancar, suplai oksigen ke seluruh tubuh juga berjalan dengan baik dan
sebagainya.
Jika kamu bukan penggemar kopi
yang strong maka kopi Kintamani bisa menjadi pilihan yang sangat pas. Karena
kopi yang berasal dari Bali ini mempunyai kadar kafein yang rendah. Kopi ini
juga menjadi minuman yang banyak dicari wisatawan luar negeri yang sedang
berkunjung ke Bali. Sehingga tak heran apabila kopi ini menjadi komoditas
ekspor favorit.
Setelah kamu mengetahui manfaat
kopi Bali Kintamani ini pasti kamu penasaran dengan rasanya. Nah untuk
mencicipinya kamu bisa langsung berkunjung ke Bali atau cari diberbagai
ecommerce yang menyediakan produk asli Bali terutama kopi. Temukan informasi menarik dengan begitu kamu
bisa menikmati kopi Kintamani di saat kamu bersantai.
EmoticonEmoticon